2007年 11月 26日
挑戦!いぶりがっこ 2
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しかしこのままでは樽に収まらないので”へ”の字に曲がるまでは風乾させよう。
↑リンク先に白ワインに良く合う漬け物と紹介されている・・・まぁ燻製だからそうかも知れない。

野菜は分かるけどモミジなんか喰って美味しいのだろうか?
いぶりがっこ3に続く
by ainame60
| 2007-11-26 10:47
| 麦酒・濁酒
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