水耕栽培準備とパン作り開始

　吹き飛んだビニールを張り終えて、再度早生枝豆のポット播き。　今度は防虫ネットのアーチを架けてネズ公には簡単に侵入できないようにしてみた。殺鼠剤も置いとく。　taroさんに急かされた水耕栽培の鉢周りをスチロールカッターで切り出し作成。育苗中の夜間は電気毛布で暖めるので半切PETボトルに置いてある。

　もう一件、ガーデンテーブルに95リットルの水槽があるが、発泡スチロールの浮島式水耕栽培を検討中。これには苗植え付け穴を無数に開ける予定。酸素供給のため手持ちのエアポンプを試してみたが気になる騒音はあまりなくご近所さんにも黙認して貰えるだろう。（水槽に入れてあった睡蓮は金魚の池に移した。）

★長時間低温熟成フランスパン作りの開始　夜間の作業台は育苗のため捏ね台が置けないが長時間低温熟成方式ではボールの中でゴムベラで混ぜるだけで済むのでありがたい。
クックパッドを参考に手順７まで進めて冷蔵庫野菜室６℃に入れる。
午後７時・・明日に続く。